安吉浙江在線-安吉新聞網(wǎng)12月27日訊(浙江在線記者 陳玉蘭)全國(guó)民宿大會(huì)熱度剛褪去不久，近日，國(guó)家文化和旅游部向安吉縣委縣政府發(fā)來(lái)了一封感謝信，并認(rèn)為安吉鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗(yàn)可向全國(guó)復(fù)制，這無(wú)疑對(duì)安吉民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)極大肯定。
我縣民宿經(jīng)歷了20多年發(fā)展，總數(shù)達(dá)到了1184家，精品民宿70多家，成為推動(dòng)全域旅游發(fā)展的一個(gè)重要支撐?！俺舜髸?huì)東風(fēng)，我們也在思考產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展之路，探尋民宿經(jīng)濟(jì)如何成為縣域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)?！笨h旅委副主任王正南說(shuō)。
有成績(jī)更要正視不足
我縣民宿經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)代。以當(dāng)?shù)卮迕駷橹鞯囊淮l(xiāng)村民宿、以改造升級(jí)為主的二代鄉(xiāng)村民宿，以品質(zhì)優(yōu)良為特色的三代鄉(xiāng)村民宿，發(fā)展類型分景區(qū)依托型、生態(tài)度假型、文化創(chuàng)意型。
“景區(qū)依托型民宿發(fā)展較早、數(shù)量較多，生態(tài)度假型集中表現(xiàn)為高山養(yǎng)老度假，文化創(chuàng)意型數(shù)量相對(duì)較少，但特色鮮明?！蓖跽辖榻B，在投資模式上，已從單一的農(nóng)戶個(gè)體投資發(fā)展為多元主體投資，比如，靈峰旅游度假區(qū)的半日村民宿村落，就是“街道+村集體+工商資本+村民”的投資方式，采取的也是統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、分散經(jīng)營(yíng)的模式。
在王正南看來(lái)，雖然我縣鄉(xiāng)村民宿取得了較好的成績(jī)，也收獲了一些發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，但還存在一些共性問(wèn)題，比如服務(wù)品質(zhì)不均衡不穩(wěn)定、硬件簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)少內(nèi)涵、缺少鮮明的對(duì)外品牌、組織化程度不高，對(duì)外發(fā)聲不夠等。
展開講，服務(wù)品質(zhì)不均衡表現(xiàn)在精品民宿大多配備足夠的服務(wù)人員，服務(wù)貼心細(xì)致人性化，普通農(nóng)家有以“應(yīng)付”服務(wù)為主的現(xiàn)象，容易顧此失彼；不穩(wěn)定是指旺季服務(wù)不周到，淡季又疏于硬件維護(hù)。硬件簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)少內(nèi)涵是因?yàn)榇蠖鄶?shù)精品民宿在設(shè)立前都考慮到了請(qǐng)專業(yè)人員設(shè)計(jì)，但徒有漂亮外殼，缺乏主人關(guān)于房子的理解；另外，全縣民宿缺少有影響力的本土品牌。
“組織化方面主要體現(xiàn)在，民宿分會(huì)成立時(shí)間短，但做了很多事，可是分會(huì)覆蓋面不夠，像董嶺、石嶺等農(nóng)家樂(lè)集聚的村都沒(méi)有很好輻射?！彼硎?，對(duì)于問(wèn)題，我們要正視。
聚合力助推民宿“成長(zhǎng)”
民宿雖是單獨(dú)個(gè)體，但它坐落在美麗鄉(xiāng)村，是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，支撐其發(fā)展的“中間層”也要發(fā)力，即鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村兩級(jí)，要合力助推民宿產(chǎn)業(yè)快速“成長(zhǎng)”。
王正南表示，鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)一級(jí)要扮好“服務(wù)員”的角色，不僅要加強(qiáng)鄉(xiāng)村民宿公共服務(wù)和解決特色化缺乏問(wèn)題，繼續(xù)完善水電網(wǎng)絡(luò)、游道步道、旅游標(biāo)識(shí)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，還要加強(qiáng)維護(hù)垃圾、污水排放等設(shè)施，有效管理旅游公廁、游客中心等旅游設(shè)施，打造舒適、便捷、優(yōu)美的旅游大環(huán)境。
“往更深層次理解，鄉(xiāng)鎮(zhèn)還要提供更多更好的農(nóng)村公共文化產(chǎn)品和服務(wù)，提升農(nóng)民精神風(fēng)貌，提高鄉(xiāng)村社會(huì)文明程度，比如用好流動(dòng)大舞臺(tái)等資源，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)通信信號(hào)和無(wú)線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，方便游客線上預(yù)定、信息查詢和支付?！彼f(shuō)，加強(qiáng)引導(dǎo)和從業(yè)培訓(xùn)也必不可少，結(jié)合鄉(xiāng)村文化和生態(tài)資源，開發(fā)適應(yīng)不同層次需求的鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)意產(chǎn)品，加強(qiáng)主題房間、特色餐飲、觀光體驗(yàn)、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、工藝研學(xué)、親子課程、房車露營(yíng)等民宿產(chǎn)品建設(shè)。
村一級(jí)怎么發(fā)力？“早一點(diǎn)想到、早一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)、多一點(diǎn)行動(dòng)、多一點(diǎn)堅(jiān)持?！蓖跽险J(rèn)為，早一點(diǎn)想到統(tǒng)籌鄉(xiāng)村閑置房屋，統(tǒng)一對(duì)外招商，打造和諧的鄉(xiāng)村民宿營(yíng)商環(huán)境；早一點(diǎn)發(fā)揮好旅游質(zhì)監(jiān)站的作用，主動(dòng)、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決游客矛盾；多一點(diǎn)行動(dòng)是指服務(wù)好民宿發(fā)展，協(xié)助民宿辦證、行業(yè)監(jiān)管、鄰里調(diào)解；多一點(diǎn)堅(jiān)持就是維護(hù)好村莊的美麗環(huán)境，倡導(dǎo)鄉(xiāng)風(fēng)文明。
有業(yè)內(nèi)人士表示，民宿協(xié)會(huì)不可忽視，協(xié)會(huì)可以多發(fā)展會(huì)員，建立廣泛的群眾基礎(chǔ)，多組織活動(dòng)，增強(qiáng)協(xié)會(huì)的向心力和凝聚力，通過(guò)加強(qiáng)調(diào)研，研究行業(yè)內(nèi)共性的問(wèn)題形成解決方案，成為政府管理部門的好參謀，還要多參與行業(yè)管理，形成行業(yè)自律的良好氛圍。
“民宿+”讓產(chǎn)業(yè)更靈活
一場(chǎng)民宿大會(huì)，更加堅(jiān)定了民宿業(yè)主們未來(lái)發(fā)展的信心。那么，民宿經(jīng)濟(jì)如何彰顯特色？又如何將其培育成新增長(zhǎng)點(diǎn)？
縣旅委黨委副書記、副主任羅福娣認(rèn)為，安吉的民宿要實(shí)現(xiàn)“八個(gè)有、一個(gè)加”，即建筑有風(fēng)貌、裝修有設(shè)計(jì)、主人有故事、服務(wù)有品質(zhì)、營(yíng)銷有途徑、品牌有口碑、經(jīng)營(yíng)有效益、周邊有帶動(dòng)，擁有高附加值?！斑@完全打破了原先我們對(duì)民宿的理解，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。”她說(shuō)。
#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#建筑風(fēng)貌是民宿的“外衣”，需要保留傳統(tǒng)建筑風(fēng)格，注重美感，鼓勵(lì)“小而美”。比如，息心廬很好地利用了村落的原有房屋，增加了雙重屋檐的獨(dú)特設(shè)計(jì)。裝修設(shè)計(jì)在于內(nèi)部環(huán)境溫馨，體現(xiàn)主人特質(zhì)，多融合本土元素，比如本地石片的應(yīng)用，本地植物對(duì)庭院的裝修，本地書法家的作品，甚至是自家小孩的繪畫都可以“上陣”。
羅福娣表示，主人有故事是民宿的“靈魂”，他們要善于挖掘、展示自身及家人的故事，鼓勵(lì)主客互動(dòng)，經(jīng)營(yíng)一家有溫度、有人情味的民宿，大溪坐云民宿收藏、展示爺爺?shù)臒熀泻途破浚闪擞慰捅貢?huì)參觀的一個(gè)點(diǎn)。另外，民宿主人也可分享自身的旅途故事，傳授祖?zhèn)鞯乃椒坎说取?/p>
營(yíng)銷是“技巧”。業(yè)內(nèi)人員支招，鄉(xiāng)村民宿需要擺脫傳統(tǒng)等客上門的被動(dòng)經(jīng)營(yíng)慣性思維，可利用旺季的人流量做好口碑，民宿業(yè)主之間也可以抱團(tuán)，在淡季聯(lián)合促銷；山川七間房民宿不僅注重網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，還制作了精美的小冊(cè)子，大篇幅介紹安吉四季的旅游線路，這就是結(jié)合大旅游環(huán)境加強(qiáng)自身宣傳的典型案例。
“很多人疑惑高附加值是什么，就是‘民宿+’。”羅福娣說(shuō)，民宿要盡量多挖掘附加價(jià)值，為游客提供更多住宿之外的服務(wù)，從而提高體驗(yàn)感，如民宿+戶外徒步、民宿+采摘體驗(yàn)、民宿+竹編體驗(yàn)、民宿+個(gè)性書屋、民宿+攝影課程等，盡可能挖掘自身特長(zhǎng)，挖掘所在地的休閑資源，共同打造一個(gè)豐富的安吉民宿集群，讓民宿產(chǎn)業(yè)更靈活。
