當(dāng)前，世界經(jīng)濟(jì)面臨動(dòng)能不足、增速放緩，經(jīng)濟(jì)全球化和貿(mào)易自由化遭遇挑戰(zhàn)，高度依賴國際貿(mào)易和全球協(xié)作的乳業(yè)將何去何從？1月22日至25日，世界經(jīng)濟(jì)論壇在瑞士小鎮(zhèn)達(dá)沃斯舉行，3000多名嘉賓圍繞世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢、人類未來命運(yùn)走向進(jìn)行探討。作為中國乳業(yè)的唯一代表，蒙牛總裁盧敏放首次來到達(dá)沃斯。他在短短72小時(shí)里出席了數(shù)十場交流、座談活動(dòng)，闡述了構(gòu)建“全球乳業(yè)共同體”的戰(zhàn)略構(gòu)想，為打造“乳業(yè)版全球化4.0”貢獻(xiàn)了中國方案。
中國力量推動(dòng)全球乳業(yè)健康成長
過去中國企業(yè)組團(tuán)到國外學(xué)習(xí)的情況，已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橥馄笈抨?duì)到中國來參觀考察、尋找機(jī)會(huì)、合作創(chuàng)新。中國企業(yè)、特別是消費(fèi)品企業(yè)正著力在全世界進(jìn)行供應(yīng)鏈、生產(chǎn)體系和營銷渠道布局，對全球供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈進(jìn)行重塑。
圖為盧敏放與諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主皮薩里德斯、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家林毅夫等人探討中國在全球化中的作用
作為消費(fèi)品行業(yè)的重要組成部分，乳業(yè)已成為各國消費(fèi)情況的晴雨表和風(fēng)向標(biāo)。數(shù)據(jù)顯示，40年來，中國乳制品消費(fèi)量增長了近40倍，貿(mào)易量已占全世界的20%。在全球乳制品消費(fèi)增速放緩的背景下，中國乳業(yè)已成為世界乳業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。
除了快速增長的消費(fèi)之外，品質(zhì)、創(chuàng)新和數(shù)字化也成為中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、快速壯大的三大驅(qū)動(dòng)力。中國企業(yè)不斷提升產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)，滿足消費(fèi)者更多、更挑剔的需求；不斷在產(chǎn)品、服務(wù)、商業(yè)模式上創(chuàng)新，適應(yīng)消費(fèi)者生活習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變；不斷推動(dòng)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代信息技術(shù)的應(yīng)用，建立數(shù)字牧場、數(shù)字工廠、數(shù)字物流和數(shù)字化的消費(fèi)者溝通方式，實(shí)現(xiàn)整條產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
此外，蒙牛等20多家中國乳企還陸續(xù)啟動(dòng)了國際化戰(zhàn)略，面向全球整合優(yōu)勢資源，反哺國內(nèi)乳業(yè)，不斷向世界一流乳企發(fā)起沖擊。在荷蘭合作銀行（Rabobank）發(fā)布的“2018年全球乳業(yè)20強(qiáng)排行榜”上，包括蒙牛在內(nèi)的兩家中國乳企進(jìn)入十強(qiáng)，成為全球乳業(yè)第一方陣中不可忽視的生力軍。
共治共享描繪國際乳業(yè)合作藍(lán)圖
雖然以中國為代表的亞洲乳業(yè)近年來異軍突起，但從世界范圍來看，乳業(yè)資源、乳業(yè)技術(shù)、消費(fèi)人口和消費(fèi)量不均衡情況還沒有得到根本轉(zhuǎn)變，“冰火兩重天”的格局已經(jīng)成為全球持續(xù)健康發(fā)展的阻力。
圖為盧敏放在達(dá)沃斯論壇分享“全球乳業(yè)共同體”戰(zhàn)略構(gòu)想
從資源層面來看，大洋洲、歐洲和北美洲乳業(yè)資源豐富，是主要出口地區(qū)，技術(shù)也處于全球領(lǐng)先水平；亞洲、非洲總體上生產(chǎn)資源緊缺，技術(shù)水平相對落后。而消費(fèi)方面，歐美地區(qū)年人均乳品消費(fèi)量超過270千克，但市場已基本飽和；亞洲僅為70千克、中國只有37千克，但消費(fèi)增速快、市場空間大。蒙牛認(rèn)為，面向全球調(diào)配資源、構(gòu)建全球化的產(chǎn)業(yè)鏈、推動(dòng)各國各地區(qū)間乳業(yè)供需平衡、實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展成為各國乳企可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
圖為盧敏放在達(dá)沃斯論壇期間與各國參會(huì)代表進(jìn)行交流
2017年，在中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第23次年會(huì)上，盧敏放首次提出構(gòu)建“全球乳業(yè)共同體”的設(shè)想。他指出，各國的乳業(yè)優(yōu)勢是互補(bǔ)的，擁有廣泛的共同利益，各國政府和企業(yè)應(yīng)當(dāng)攜手為提升乳制品標(biāo)準(zhǔn)、消除市場壁壘、優(yōu)化資源與資本配置而努力。在2018年首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上，盧敏放將“全球乳業(yè)共同體”的設(shè)想升級(jí)為戰(zhàn)略構(gòu)想，這個(gè)“共同體”不但要推動(dòng)定價(jià)機(jī)制、資源分配和消費(fèi)等方面的優(yōu)化提升，還要促進(jìn)“從牧草到奶杯”的產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共同分享發(fā)展紅利，并讓乳制品為解決日益嚴(yán)峻的全球糧食安全和饑餓問題作出貢獻(xiàn)。
在本屆達(dá)沃斯論壇上，蒙牛的“全球乳業(yè)共同體”得到了各界更廣泛、更深入的了解。在出席消費(fèi)品行業(yè)理事會(huì)時(shí)，盧敏放提出，“全球乳業(yè)共同體”的構(gòu)建，有助于乳業(yè)在第四次工業(yè)革命推動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)技術(shù)革命和供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈重塑，更將在地緣經(jīng)濟(jì)重構(gòu)的劇烈變化中，推進(jìn)全球乳業(yè)實(shí)現(xiàn)共治、共享、共贏的包容性、可持續(xù)發(fā)展。這是蒙牛為“乳業(yè)版的全球化4.0”提供的一套“中國方案”。
蒙牛路線企業(yè)發(fā)展融入全球共建
#p#分頁標(biāo)題#e#“全球乳業(yè)共同體”，是蒙牛在多年來開展國際化業(yè)務(wù)的探索中不斷摸索和完善出的構(gòu)想。在“引進(jìn)來”、“走出去”的實(shí)踐中，蒙牛也成為這一構(gòu)想的第一位踐行者和獲益者。
圖為盧敏放在達(dá)沃斯論壇與央視聯(lián)合舉辦的“全球化4.0：全球商業(yè)未來的中國角色”討論會(huì)上分享觀點(diǎn)
在國際合作層面，蒙牛與法國達(dá)能、丹麥阿拉福茲（Arla Foods）、新西蘭安碩（AsureQuality）等全球知名企業(yè)在資本、研發(fā)、品牌、標(biāo)準(zhǔn)、管理等領(lǐng)域進(jìn)行了廣泛而深入的合作。在產(chǎn)業(yè)鏈層面，蒙牛在大洋洲打通了從奶源到研發(fā)、從生產(chǎn)到銷售的全部環(huán)節(jié)，在印尼建設(shè)了中國首家海外液態(tài)奶工廠，實(shí)現(xiàn)本地收奶、本地加工、本地銷售；在市場方面，蒙牛產(chǎn)品遠(yuǎn)銷澳大利亞、新西蘭、新加坡、馬來西亞、印尼、柬埔寨、緬甸、蒙古等近十個(gè)國家和地區(qū)，為當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場注入了新活力。在全球行業(yè)治理方面，蒙牛作為中國-新西蘭商務(wù)理事會(huì)的中方主席單位，推動(dòng)和促進(jìn)中新兩國乳業(yè)更加緊密的合作；憑借全球乳制品論壇組織（GDP）的首位中方董事身份，盧敏放為中國乳業(yè)在國際上積極發(fā)聲；在作為中國企業(yè)家代表出席2018年國際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)（IDF）峰會(huì)期間，盧敏放為亞洲乳業(yè)的發(fā)展之路提出建議。
圖為2018年11月，蒙牛第二家海外工廠在印尼建成投產(chǎn)
隨著“全球乳業(yè)共同體”的構(gòu)想走上達(dá)沃斯的舞臺(tái)，蒙牛為乳業(yè)這一古老行業(yè)注入新的動(dòng)能。在達(dá)沃斯論壇與央視聯(lián)合舉辦的“全球化4.0：全球商業(yè)未來的中國角色”討論會(huì)上，盧敏放表示，期待“全球乳業(yè)共同體”能夠讓全世界分享中國乳業(yè)發(fā)展的紅利，讓乳業(yè)在全球化4.0浪潮中開啟新的黃金發(fā)展時(shí)期，讓世界上更多的人能夠享用更好品質(zhì)的乳制品，獲得健康的體魄，享受幸福的生活。（文/宋麗 郭敏 喻曉）
(責(zé)編：高奕楠、聶叢笑)
